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건강정보

흑염소 효능 및 부작용 알아보자

by 개념탑제 2021. 12. 19.

흑염소는 옛 부터 동의보감을 통해 기력 회복에 효능이 있다고 알려져 있었습니다. 한의학 적으로 따뜻한 성질을 가지고 있는 흑염소는 평소 추위를 많이 타거나 허약한 사람에게 좋은데요. 흑염소 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.

 

1. 흑염소의 영양소는?

 

흑염소-영양가치-설명
흑염소

흑염소는 고기로 즐기는 경우가 많습니다. 이 흑염소 고기에는 우리몸에 꼭 필요한 칼슘이 소고기, 돼지고기에 비해 10배나 더 많이 함유되어 있는데요.

 

또한 다른고기 대비 지방의 함량이 낮아 콜레스테롤 관리에 효율적인 효능이 있습니다. 게다가 철분의 함량도 높은 편 이기 때문에 빈혈을 느끼는 여성들에게도 도움이 되는데요.

 

노화를 예방하는 '토코페롤' 성분 또한 흑염소 100g 당 45mg 이나 함유되어 있습니다. 이와 같은 흑염소 100g 당 영양가치는 아래와 같습니다.

 

  • 단백질 20g
  • 지방 10g
  • 칼슘 7.3mg
  • 철분 4mg
  • 아연 5.5mg
  • 엽산 0.3mg
  • 열량 189kcal

 

2. 흑염소 효능

 

흑염소효능-설명
흑염소효능

이처럼 영양가치가 높은 흑염소의 효능은 특히 산후 회복중인 여성이나 임산부에게 더 도움이 되는데요. 추위를 많이 타거나 몸이 찬 사람들은 흑염소의 효능을 참고해 보시기 바랍니다.

 

① 뼈 건강에 도움

 

흑염소에는 칼슘이 풍부하게 포함되어 있습니다. 때문에 뼈 건강에 도움을 주는 효능이 있습니다. 성장기 어린이가 흑염소를 주기적으로 섭취할 경우 뼈 성장에도 도움이 되며 골다공증 예방에도 효능이 있다고 알려져 있습니다.

 

② 성인병 예방

 

흑염소는 성인병 예방 효능도 있는데요. 그 이유는 흑염소에 다량 함유된 '토코페롤' 성분 덕분입니다.

 

이 성분은 노화예방에도 도움을 주는데요. 지방이 적고 단백질이 높으면서 토코페롤 성분이 함유되어 있어서 혈관 건강에 도움을 주어 각종 성인병 예방까지 효능을 기대해 볼 수 있습니다.

 

③ 기력 증진에 도움

 

흑염소 효능중 가장 잘 알려진 내용이 기력 회복과 증진입니다. 그 이유는 흑염소에 함유되어 있는 아연, 칼륨, 무기질 등 우리 몸의 필수 영양소가 많이 함유되어 있기 때문인데요.

 

동의보감에서는 흑염소가 기력보강과 사람의 내장기관 보호에 효능이 있다고 나와 있을 만큼 기력 증진에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

④ 손발차가움 개선(수족냉증)

 

손발이 차가운 분들은 흑염소의 효능이 도움이 되는데요. 성질이 따뜻한 흑염소는 손발이 차가운 사람들에게 도움을 줍니다. 또한 배가 차가운 분들에게도 도움을 주는 효능이 있습니다.

 

⑤ 피부미용과 빈혈 예방

 

흑염소에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 때문에 빈혈 예방에 도움을 주는데요. 이와 동시에 비타민 E 성분도 풍부하기 때문에 노화 방지와 피부건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

때문에 각종 피부 트러블과 염증을 완하하거나 예방하는데 효능을 발휘하는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

3. 흑염소 먹는 방법

 

앞서 정리한 흑염소의 효능을 잘 느끼는 섭취 방법은 흑염소즙을 섭취하는 방법입니다. 흑염소 고기는 개인에 따라 특유의 냄새에 거부감을 느끼는 경우도 많고 조리에 시간과 정성이 들어가기 때문인데요.

 

흑염소즙을 활용하면 섭취하기 간편하고 흡수도 빨라 효능을 느끼기에 용이한 형태가 바로 즙입니다. 평소 배가 차갑거나 피로를 많이 느끼시는 분들은 참고해 보시기 바랍니다.

 

 

4. 흑염소 부작용

 

흑염소-부작용설명
흑염소부작용

이렇게 좋은 성분이 많이 함유되어 있는 흑염소라 할 지라도 과다섭취를 하게 되면 부작용이 있을 수도 있다고 하는데요. 몸에 열이 많은 사람인 경우 흑염소의 따뜻한 성질이 더해지면 좋지 않을 수 있다고 합니다.

 

또한 평소 식욕이 왕성하고 건강한 분들이 흑염소를 과다섭취하게 되면 더욱 식욕이 왕성해져 과식 또는 살이 찌기 쉬운 환경이 될 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 이상으로 흑염소 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다.

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