콩나물영양성분1 콩나물 효능 어떤 영양성분들 때문에? 대두를 발아시켜 싹을 틔운 콩나물은 비타민 C와 아스파라긴산이 풍부해서 숙취해소에 효능이 있습니다. 이외에도 염증 완화와 귀 건강, 혈액순환에도 좋다고 알려져 있는데요. 어떠한 영양성분 때문에 콩나물 효능이 많은지 알아보겠습니다. 1. 콩나물 영양성분 콩나물은 머리부분에 해당하는 노란색 부분에는 단백질과 탄수화물, 지방 성분이 주로 포함되어 있습니다. 또한 줄기 부분에는 비타민을 비롯한 무기질 성분들이 포함되어 있습니다. 비타민 아미노산 무기질 단백질 탄수화물 지방 루테인 아스파라긴산 2. 콩나물 효능 ① 숙취해소에 도움 콩나물 뿌리에는 '아스파라긴산'이 풍부하게 포함되어 있습니다. 때문에 알코올 분해 효능이 있어 숙취해소에 좋습니다. 아스파라긴산 자체가 알코올 중 숙취의 원인이 되는 아세트알데히드를 제.. 2021. 12. 7. 이전 1 다음
