카카오영양성분1 카카오 효능 및 영양성분 정리 카카오 효능과 영양성분에 대해서 알아보겠습니다. 카카오는 300종 이상의 다양한 성분을 함유하고 있습니다. 특히 항산화에 좋은 성분들이 다량 함유되어 있는데요. 때문에 LDL콜레스테롤 감소, 심장 기능 향상 등의 효능이 있습니다. 1. 카카오와 코코아의 차이 흔희들 카카오와 코코아를 같은 개념으로 혼동하고 계신 분들이 많은데요. 정확히 카카오(Cacao)는 쌍떡잎식물 아욱목 벽오동나무과의 교목 나무를 뜻하는데요. 코코아는 이 카카오 나무의 꼬투리 식용 부분안에 포함된 콩을 건조 발효 가공하여 만들어낸 식품입니다. 이는 코코아 가루, 코코아 버터 또는 초콜릿으로 가공이 되는데요. 때문에 코코아는 카카오나무에서 만들어낸 식품이라고 이해하시면 되겠습니다. 또한 이러한 카카오는 다양한 항산화 물질과 영양성분을 .. 2021. 12. 4. 이전 1 다음
