검은콩 효능 및 부작용 자세하게 알아보기

검은콩은 모발건강과 갱년기 증상 완화에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 여기에 노화 예방과 심장질환 위험 감소 등 여러 가지 효능이 있는데요. 서리태라는 이름을 가지고 있는 검은콩 효능과 부작용에 대해서 정리해 보았습니다.

1. 검은콩 서리태란?

서리태 라는 이름을 가지고 있는 검은콩은 블랙푸드의 대표주자입니다. 검은색의 껍질 속은 윤기 있는 파란색을 띠는데요. 서리태, 서목태 등 검은빛을 뜨는 콩을 통틀어서 검은콩이라고 부르고 있습니다.

제철은 10월경 이며 식물성 단백질이 풍부하고 안토시아닌, 아이소플라본 등 유익한 영양소가 풍부해서 슈퍼푸드로도 불리는 콩입니다. 때문에 검은콩을 통해 느낄 수 있는 효능을 정리해 보았습니다.

첫 번째 검은콩 효능은 노화 예방입니다. 그 이유는 검은콩에 함유된 '안토시아닌' 성분 덕분인데요. 검은색을 띄게 만드는 이 색소는 '아이소플라본' 성분과 함께 혈액순환 개선을 통해 노화 방지 효능까지 기대해 볼 수 있게 해 줍니다.

두 번째 서리태 효능은 갱년기 증상 완화입니다. 그 이유는 검은콩에 함유된 '식물성 에스트로겐'이라고 불리는 '아이소플라본' 성분 덕분인데요.

이 성분이 비타민이 풍부한 음식과 함께 섭취되게 되면 폐경기 증상 완화에 도움을 주게 됩니다. 폐경은 갱년기를 느끼는 원인 중 하나임으로 갱년기 증상 완화에 까지 도움을 얻을 수 있는데요.

뿐만 아니라 골다공증 예방에도 기여를 한다고 합니다.

세 번째 검은콩 효능은 심장질환 예방에 도움을 준다는 점입니다. 검은콩은 우리 혈관 속 나쁜 콜레스테롤 수치 감소에 도움을 주는데요. 이는 결국 콜레스테롤로 인한 여러 가지 심장질환을 예방해 주는 효능을 나타내게 됩니다.

네 번째 검은콩 효능은 두피관리 및 탈모예방에 도움을 주는 효능입니다. 그 이유는 검은콩이 풍부하게 함유된 비타민 B1, B12 덕분인데요. 이 성분들은 건강한 두피관리에 필요한 영양소 들입니다.

또한 검은콩은 '시스테인' 성분을 함유하고 있는데요. 이 성분은 모발 성장에 영향을 주는 영양소 이기 때문에 탈모예방에 까지 도움을 얻을 수 있습니다.

다섯 번째 검은콩 효능은 독소 배출에 도움을 준다는 점입니다. 과거 한의학 관련 문헌에 따르면 검은콩 자체가 해독작용에 도움을 준다는 내용들이 많은데요.

이 검은콩을 팥과 함께 볶은 뒤 가루로 만들어서 해독제로 활용하기도 한 기록이 있습니다.

여섯 번째 검은콩 효능은 피부관리에 도움을 준다는 점입니다. 그 이유는 검은콩에 다량 함유된 '아이소플라본' 성분 덕분인데요. 이 성분은 피부를 매끄럽게 하는데 도움을 줍니다.

일곱 번째 검은콩 효능은 항산화 작용인데요. 검은콩 껍질에 함유된 안토시아닌 색소는 우리 몸의 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 이 작용은 항산화 작용으로 볼 수 있어서 이로 인한 암 예빵 효능까지 기대해 볼 수 있습니다.

효능이 많은 검은콩은 부작용이 있을까요? 아무리 좋은 음식이라 할 지라도 과하면 좋지 않을 수 있는데요. 검은콩을 과다 섭취하게 되면 속 쓰림 또는 장 트러블이 발생할 수 있다고 합니다.

또한 퓨린 파이토 헤나 글루테닌 등의 독성 성분으로 분류되는 성분이 극미량으로 포함되어 있는데요. 익히지 않고 생으로 과하게 섭취하게 되면 영향을 줄 수도 있지만 그럴 확률은 매우 낮다고 합니다.

또한 고 칼륨 식품이기 대문에 신장 질환이 있으신 분들에게는 부담이 될 수 있음으로 관련 질병이 있으신 분들은 전문가에게 문의 후 섭취해 보시기 바랍니다. 이상으로 검은콩 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.