사과 효능과 영양성분 알아보자

사과는 보기에도 이쁘고 달콤한 대중적인 과일입니다. 식사 대용 또는 각종 샐러드 및 디저트로 많이 섭취되고 있는 사과의 효능과 영양성분에 대해서 정리해 보았습니다. 자주 접하는 사과를 잘 먹는 방법까지 알아보겠습니다.

1. 사과 영양성분

사과는 아침에 먹으면 금사과라는 속설이 있듯이 영양이 아주 풍부한 과일이면서 맛도 좋습니다. 특히 아침에 섭취하게 되면 사과에 포함되어 있는 풍부한 유기산 성분이 위의 활동을 촉진시켜 주는데요.

이를 통해 위액의 분비가 활발해져 자연스럽게 소화와 흡수에 도움을 받을 수 있습니다. 이러한 메커니즘에 아침에 반복되면, 활기찬 하루를 시작할 수 있는 원동력이 될 수도 있습니다.

사과의 성분 중 '펙틴'이라는 영양소는 사과의 껍질에 많이 함유되어 있습니다. 껍질에는 또한 식이섬유도 풍부하기 때문에 장 건강에 도움을 받아 보려면 껍질째로 먹는 것이 유리합니다.

하지만 재배환경상 사과의 겉면에는 농약이 미량 남아 있을 수도 있는데요. 가끔 먹는 거야 문제 될 것은 없지만 그래도 깨끗하게 씻어서 섭취하는 걸 권장드립니다.

사과는 맛으로 먹는 과일이지만 효능도 다양하게 있습니다. 첫 번째로 장 건강에 도움을 주는데요. 그 이유는 사과는 식이섬유와 펙틴과 셀룰로스가 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 성분들이 우리몸에 섭취되게 되면 장내의 유익한 세균들의 먹이가 됩니다. 동시에 위와 장의 소화 운동을 도와주게 되고 여기에 식이섬유까지 더해져 배변활동을 원활하게 하는데도 효능이 있습니다.

두 번째 사과의 효능은 혈관 건강에 도움을 준다는 점입니다. 그 이유는 사과에 함유된 '퀘르세틴' 성분 덕분인데요. 이 성분 덕분에 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 원활히 하는데 도움을 받을 수 있습니다.

이러한 현상이 지속되면 고혈압과 동맥경화 예방에도 도움을 주게 되는 것이죠. 결과적으로 사과는 혈관 건강에 도움을 주는 효능이 생기는 것입니다.

세 번째 사과의 효능은 항암 효과입니다. 이 역시 사과에 함유되어 있는 퀘르세틴 성분 덕분인데요. 이 성분은 발암물질의 활성과 암세포의 효소 작용을 억제하는 역할을 하게 됩니다.

결국 암세포의 성장을 저해시키는데 도움을 줄 수 있어 결국 항암효과까지 기대해 볼 수 있는 것입니다.

네 번째 사과 효능은 피부미용에 도움을 준다는 점입니다. 사과에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있는데요. 동시에 유기산도 함께 함유되어 있습니다.

이 성분들은 우리 피부의 수분관리에 영향을 끼치게 되는데요. 특히 안토시아닌이라는 항산화 성분은 노화를 늦추는데도 도움을 줄 수 있기 때문에 결국 피부미용에도 도움을 준다는 정설이 있습니다.

다섯 번째 사과의 효능은 당뇨 예방에 도움을 준다는 점입니다. 달달한 사과가 당뇨 예방에 도움이 된다? 사과에 당이 포함되어 있지만 당뇨의 위험이 높은 환자들의 혈당 양을 줄이는데 효능이 있다고 합니다.

한 연구결과에 따르면 매일 사과 한 개 이상씩을 섭취한 그룹군의 당뇨 발생 위험률이 그렇지 않은 그룹군 보다 20% 정도 낮은 수치를 보였다고 하니 참고하시기 바랍니다.

이처럼 사과는 맛도 좋고 보기에도 이쁘고 가격도 저렴한 대중적인 국민 과일입니다. 그럼에도 이렇게 유익한 효능들을 가지고 있는 사과. 앞으로 사과의 영양성분과 효능에 대해 이해를 하고 섭취해 보시는 것도 좋겠습니다.

이상으로 사과의 영양성분과 효능에 대해 정리해 보았습니다. 다들 건강 잘 관리하시기 바랍니다.